ที่มาของชื่อ “ตะแกรงเหล็กฉีก”
ตะแกรงเหล็กฉีก หรือ Expanded Metal (Expanded = ทำให้กว้าง,ขยายออก,ใหญ่ขึ้น) เป็นชื่อที่ใช้เรียกตะแกรงที่มีลักษณะตาข้าวหลามตัด แต่ละซี่ตะแกรงทำมาจากเหล็กแผ่นเดียวกัน ลักษณะสำคัญคือตัวตะแกรงจะเป็นต้องเนื้อเดียวกันทั้งแผ่น ไม่มีรอยต่อ
จากลักษณะของตะแกรงเหล็กฉีกที่กล่าวมาข้างต้น ทำให้เราพอจะทราบได้ไม่ยากว่า ชื่อตะแกรงเหล็กฉีกหรือ Expanded Metal ที่เราใช้เรียกกันก็มีที่มาจากกระบวนการผลิตตะแกรงนั่นเอง โดยกระบวนการผลิตตะแกรงให้มีลักษณะดังกล่าวนั้นจะต้องใช้เหล็กแผ่นเดียวเป็นเนื้อเดียวกัน มาเจาะแล้วฉีกถ่างออกเป็นตาของตะแกรงอย่างที่เราเห็นโดยห้ามมีการต่อของเนื้อตะแกรง
การตั้งชื่อตะแกรงตามลักษณะกระบวนการผลิตนี้ นอกจากจะใช้กับตะแกรงเหล็กฉีกแล้ว ยังมีตะแกรงอีกหลายชนิดที่ตั้งชื่อเรียกตามกระบวนการผลิตอีก เช่น ตะแกรงลวดสาน เป็นต้น แต่ทั้งนี้ก็ยังมีตะแกรงอีกกลุ่มหนึ่งซึ่งใช้หลักการอย่างอื่นในการตั้งชื่อ เช่นอาจตั้งชื่อตามวัตถุประสงค์ที่ใช้งาน(ตะแกรงขัดข้าว,ตะแกรงคัดกรวด) หรือเรียกชื่อตามลักษณะรูปลักษณ์ของตะแกรง(ตะแกรงรูกลม,ตะแกรงรูสามเหลี่ยม) อีกด้วย